Notícias

A produção de arroz em Estarreja, uma cultura tão identitária da região, está aberta a todos os curiosos que pretendam experimentar as várias fases do cultivo.

Desde a germinação da planta ao bago cozinhado, há todo um ciclo com diversas etapas, como a sementeira, plantação, monda e colheita. Com a orientação de produtores de arroz do concelho, venha experienciar a penúltima etapa do ciclo de arroz: o descasque.

Feito num moinho bicentenário recentemente restaurado, o descasque é realizado exatamente como era antigamente.

Uma experiência única, que inclui, da parte da tarde, uma visita ao Museu Fábrica da História-Arroz, que lhe vai permitir conhecer com detalhe a cultura do arroz e toda a história e tradição que conduziu aos tempos atuais.

A atividade tem início às 9h30 e vai decorrer no Moinho da Passagem em Canelas, situado na Rua Espinhal Sul.